हेरिसियम इरिनासियस

हेरिसियम इरिनासियस (जसलाई सिंहको माने मशरूम, दाह्री दाँत मशरूम, हेजहोग मशरूम, दाह्री हेजहोग मशरूम, पोम पोम मशरूम, वा दाँत टुथ फ F्गुस पनि भनिन्छ) दाँत फ fun्ग समूहमा एक खाद्यान्न च्याउ हो। यो सबै स्पाइनहरू एउटा समूहबाट (शाखाको सट्टा), लामो स्पाइनहरू (१ सेमी लम्बाइ भन्दा बढि) र हार्डवुडमा यसको उपस्थितिबाट बढ्नको प्रवृत्तिबाट पहिचान गर्न सकिन्छ। हेरिसियम इरिनासियसलाई हेरिसियमका तीन अन्य प्रजातिहरूको लागि पनि गलत हुन सक्छ जुन उत्तरी अमेरिकामा पनि बढ्छ जुन सबै लोकप्रिय खाद्यहरू हुन्। ज the्गलीमा, यी च्याउहरू गर्मीको अन्ततिर र सामान्य हार्ड रूउड्स, विशेष गरी अमेरिकी बिचमा खस्छन्।
हेरिसियम एरिनासियस युवा छनौट गर्न योग्य रोजाई हो, र पकाइएको च्याउको बनावटलाई प्राय: समुद्री खानासँग तुलना गरिन्छ। यो च्याउ व्यावसायिक रूपमा लग वा बाँझो काठको भुँडीमा खेती गरिन्छ। यो ताजा वा सुख्खा उपलब्ध छ एशियाली किराना स्टोरहरूमा।