आर्टिचोक पत्ता निकाल्ने फो कोलेस्ट्रोल कम गर्दै

हृदय रोगहरू बेलायतमा मृत्युको प्रमुख कारणहरू हुन्, र प्लाज्मामा कुल कोलेस्ट्रोलको बढेको परिसंचरण स्तरसँग सम्बन्धित छन्। एक पटक प्लाज्मा कोलेस्ट्रॉल एक निश्चित स्तरमा पुगेपछि, स्ट्याटिनजस्ता औषधिहरू प्राय: यसलाई कम गर्न मद्दतको लागि सिफारिस गरिन्छ। यी स्तरहरूमा सान्त्वना हुनु अघि हस्तक्षेपले औषधिहरूको आवश्यकता बिना नै हृदय रोगहरूको जोखिम कम गर्न मद्दत गर्दछ। पढ्ने विश्वविद्यालयका अन्वेषकहरूले पत्ता लगाएका छन् कि विश्वको आर्टिचोक प्लान्टबाट एक भन्दा बढि काउन्टर आर्टिचोक लीफ एक्स्ट्र्याक्टले मध्यम बढेको स्तर भएका स्वस्थ व्यक्तिहरूमा कोलेस्ट्रोल कम गर्न सक्छ। 
ग्लोब आर्टिचोकस यूरोपमा परम्परागत रूपमा पाचन र मूत्र पथको स्वास्थ्यमा सुधारको लागि प्रयोग गरिएको छ। आर्टिचोक पात निकासी (ALEs) हाल जर्मनी र स्विजरल्याण्डमा अपचको उपचारको रूपमा प्रयोग गरिन्छ, र बेलायतमा ओभर-द-काउन्टर फूड सप्लीमेन्टहरूको रूपमा उपलब्ध छन्। बिभिन्न अध्ययनहरूले डिस्पेप्सिया र इरेटेबल बोवेल सिन्ड्रोम जस्ता सर्तहरूमा तिनीहरूको प्रयोगको लागि प्रमाण आधार प्रदान गरेका छन्। अनुसन्धानले देखाएको छ कि अन्यथा मध्यम रूपमा बढाइएको प्लाज्मा कोलेस्ट्रॉलको साथ स्वस्थ व्यक्तिहरू यस जडिबुटी पूरकहरू ले उनीहरूको स्तर कम गर्न सक्षम हुन सक्छन्।