ब्रोकोली

गोभी परिवारको सदस्य ब्रोकली, फूलगोभीसँग नजिकको सम्बन्ध छ। यो एक बहुमुखी तरकारीहरू बर्षभर उपलब्ध छ। ब्रोकोली उत्तम बढ्छ जब बढेको अवधिमा तापक्रम 40० डिग्री र degrees० डिग्री एफ बीच रहन्छ। धेरै जसो क्षेत्रहरूमा ब्रोकोली राम्रो उब्जनी हुन्छ यदि गर्मीको अन्तमा खेती गरिन्छ ताकि यो चिसो अवधिमा बढ्न सक्छ। ब्रोकोलीमा आहार फाइबर प्रचुर मात्रामा पाइन्छ र यसमा विटामिनहरू धेरै हुन्छन्, जस्तै ए, सी र के।