बलात्कार Kale

बलात्कार काला, पश्चिमी यूरोप मा एक सानो पातदार तरकारी, जाडो को समयमा बरु महत्त्वपूर्ण चारा हो। यो दक्षिण अफ्रिकामा केही महत्त्वको छ, जहाँ यो औपनिवेशिक समयमा शुरू भएको थियो। बलात्कार काल प्रजातिहरू मार्च र मे बीचमा युवा कोमल कोटहरू प्रदान गर्दछन्, र अन्य प्रजातिहरूको रूपमा हुर्कदैनन्। तिनीहरू रोपिएका छन् जहाँ तिनीहरू परिपक्व हुनेछन् किनकि तिनीहरूलाई ट्रान्सप्लान्टिंग घृणित छ। बलात्कारको कलेमा गैर-जडित जरा हुन्छ। तिनीहरू तिनीहरूका खाद्य पातहरूको लागि रोपिएका हुन्छन्। रेप काल 70०% स्व-परागकण र %०% क्रस परागकण हुन्छ। यसको प्रयोग पातको बन्दकोबीको खेतीपातीसँग मिल्दोजुल्दो छ (ब्रासिका ओलेरासिआ एल) जस्तै पूर्वी अफ्रिकामा 'सुकुमा विकी' र दक्षिणी अफ्रिकामा पोर्तुगाली काली। यसको स्वाद अलि बढी तीखो हुन्छ। यो सब्जीको थालको रूपमा प्रयोग गरिन्छ वा स्टार्च स्टेपल डाईटसँगै सासमा तयार गरिन्छ।