बोरिज

बोरेज वार्षिक जडीबूटिया हो जुन सिरियाबाट आउँछ, तर एशियाई माइनर, युरोप, उत्तर अफ्रिका र दक्षिण अमेरिकाको साथसाथ भूमध्यसागरीय क्षेत्रहरूमा प्राकृतिक बनाइन्छ। फूलहरू - प्रायः निलो रंगको हुन्छ तर कहिलेकाँही गुलाबी अवलोकन गरिन्छ - पूर्ण हुन्छन्, पाँच संकुचित, त्रिकोणीयसँग पूर्ण हुन्छन्। -क्युसिपिडल पंखुड़ियों बोरिज -60०-१०० सेमी (०.-100--2.0..3.3 फिट) को उचाईमा बढ्छ, र कपालयुक्त डाँठ र पातहरू हुन्छन् जुन वैकल्पिक, सरल, र -5-१-15 सेन्टीमिटर (०.-2.0--5.9..XNUMX इन्च) लामो हुन्छ। 
बोरेज परम्परागत रूपमा पिम्स कप ककटेलमा आभूषणको रूपमा प्रयोग गरिन्छ, तर प्राय: खीरा द्वारा प्रतिस्थापित हुन्छ यदि यो प्राप्त गर्न योग्य छैन भने।
यो साथी रोप्नका लागि पनि प्रयोग गरिन्छ। यदि टमाटर बिरुवाहरू नजिकै रोपेमा भने यो भनिन्छ कि बोरेजले उनीहरूको वृद्धिमा मात्र सुधार गर्दछ, तर उनीहरूको स्वाद पनि राम्रो हुन्छ र टमाटरको हर्नवर्मलाई घृणा गर्दछ।