एलियम एम्पेलोप्रासम

Allium ampeloprasum Alliaceae परिवारमा प्याज जीनस Allium को एक सदस्य हो। यसको मूल दायरा एस युरोप देखि डब्ल्यू एशिया हो, तिनीहरू बेलायतमा प्रागैतिहासिक मानिसहरूद्वारा परिचित भएका छन्, जहाँ यसको बासस्थान दक्षिणमा समुद्रीतट नजिकको चट्टान स्थानको हुन्छ। वेस्ट इ England्ल्यान्ड र वेल्स। यो तीन खेतीयुक्त तरकारीहरुमा भिन्न पारिएको छ, जस्तै लीक, हात्ती लसुन र कुरात। टाइड वाटर भर्जिनियामा, यस बोटलाई सामान्यतया "योर्कटाउन प्याज" भनेर चिनिन्छ।