तोरीको दानासँग स्वास्थ्य लाभहरू ठूलो संख्यामा हुन्छन्

तोरी नै सबै खजाना हो, र यसको उपलब्ध भागहरूमा जरा, बीउ र पातहरू सामेल छन्। रायोको दानाको परम्परागत चिनियाँ औषधिमा निकै लामो इतिहास छ। रायोको दानाले मानव पौष्टिक शरीरका लागि उपयोगी विभिन्न पोषक तत्वहरू समावेश गर्दछ, विशेष गरी रायोको एन्जाइमहरू र सिनापिक एसिड, साथ साथै उच्च सामग्रीको फ्याट र प्रोटीन। ती सरसों तेल वा सरसको चटनीमा मानव खपतका लागि प्रशोधन गर्न सकिन्छ र कीटाणुशोधन र स्वाद वृद्धिमा महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्न विभिन्न खाद्यान्न सामग्रीहरूमा एक घटकको रूपमा काम गर्न सक्छ।

तोरीको बीज निकाल्ने यसले बहुमूल्य एन्टिआक्सिडन्ट यौगिकहरूका विभिन्न प्रकारहरू समावेश गर्दछ:
१.हाइड्रोक्सिसिनामिक एसिड
अध्ययनले पत्ता लगायो कि यस कम्पाउन्डले मानव फोक्सोको एडेनोकार्सिनोमा कोषहरूलाई रोक्छ र बहु ​​औषधि प्रतिरोधी एम। क्षयरोगको बिरूद्ध प्रभावकारी हुन्छ। यसमा एन्टि-मलेरियल गतिविधि र अन्य सुविधाहरू पनि छन्।
2। Quercetin
एक महत्त्वपूर्ण कम्पाउन्ड जुन नि: शुल्क रेडिकल बिरुद्द लडछ
Is.इसोर्मानेटिन
अध्ययनहरूले पत्ता लगाए कि यस यौगिकले केही क्यान्सर कोषहरूको केही अपोपोटोसिस (सेल मृत्यु) निम्त्याउन सक्छ। यसले पनी छाला रोगहरूमा विशेष प्रभाव पार्दछ।
Ka. Kaempferol
योसँग हाइपोग्लाइसीमिया, एन्टी-ऑक्सीडेशन, एन्टी-इन्फ्लेमेटरी, एन्टिबैक्टेरियल, हृदय र न्युरोप्रोक्टिभ प्रभाव र अन्य कार्यहरू छन्।

यसमा विभिन्न अनुप्रयोगहरू छन्, फोफो, ब्रोन्काइटिस, दम, जुखाम, गठिया, दाँत दुख्ने, विभिन्न पीडा, मूत्राशयको सूजन, अल्सर र सबै प्रकारका जठरांत्र रोगहरूको उपचार सहित, र यो प्राय: सरसको दाना मलहमको रूपमा आंशिक रूपमा लागू हुन्छ। बाहिरी छाला
ऐतिहासिक रूपमा, रायोको दाना पनि नुहाउने ठाउँमा प्रयोग गरीएको सुजनलाई कम गर्दछ किनकि यसले रगतको प्रवाहलाई चाँडो गर्न मद्दत गर्दछ।
सरसको दाना पनि तपाईंलाई सामान्य रूपमा "वासाबी" भनेर चिनिने बनाउन प्रयोग गरिन्छ र फस्फोरस, फलाम, क्याल्सियम, जिंक, म्याग्नेशियम र मैंगनीजजस्ता खनिजहरूको पनि राम्रो स्रोत हो।